2019-07-11
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[1997] サロン
ブラン・ド・ブラン
フランス / シャンパーニュ / 発泡系・シャンパン
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生産者サロン
Salon
ヴィンテージ1997
ワイン名サロン
Salon
容量750ml
解説パーカーポイント:95
予想される飲み頃:NA

Walnut oil and smoky suggestions of struck flint in the nose of Salon’s 1997 Brut Le Mesnil are joined by intimation of the fresh lime and grapefruit that go on to inform its silken yet vivacious and refreshing palate with metaphorically cooling and sorbet-like refreshment. There is a vivid, hauntingly long, wave-like and buoying exchange of chalk and oyster shell, kelp and iodine with luscious citrus against a backdrop of creamy richness. This superb Salon ? slightly more restrained than its 1999 counterpart, but no less intriguing or alluring ? will merit at least a decade of cellaring.
(1113, The Wine Advocate 30th Nov 2013)

【パーカーポイント95点】
価格
128,000円 (税込 138,240 円)
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